Iniciativa do Sebrae/MT visa valorizar a produção local e oferecer aos turistas uma experiência inédita na cidade.
Cuiabá agora conta com mais um roteiro turístico inusitado e inovador: a “Rota da Cerveja Artesanal”, lançada oficialmente nesta quinta-feira (05). A iniciativa foi idealizada pelo Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas em Mato Grosso (Sebrae/MT) e visa destacar a produção cervejeira local, promovendo a cultura cuiabana e seus sabores autênticos.
A rota inclui nove cervejarias da capital, escolhidas por sua contribuição ao mercado artesanal, como BR3, Cuiavera, Haus Bier, LaCerva, Louvada, Meridá, Rocket, Vandoogh e Xaraés. O gerente da agência Sebrae/MT em Cuiabá, Charles Padilha, destacou que a iniciativa tem como objetivo fortalecer os pequenos e médios negócios, além de gerar emprego e renda para os empresários locais. “Tudo isso se iniciou de um sonho, e agora vemos o mercado de cerveja artesanal de Cuiabá crescer de maneira significativa”, afirmou Padilha.
A analista técnica do Sebrae/MT, Beatriz Jardim, também falou sobre o potencial da rota, que já é uma realidade para os empresários do setor. “Agora, conseguimos acessar e entender profundamente este mercado que só cresce em Cuiabá. A meta é expandir a rota e incluir novas cervejarias nos próximos anos”, contou Beatriz.
Entre as cervejarias participantes, a Louvada, uma das pioneiras no ramo de Cuiabá, se destaca com duas fábricas e uma distribuição nacional e internacional. O diretor da Louvada, Gregório Ballarotti, reforçou a importância da ação do Sebrae/MT, destacando que a rota é uma excelente oportunidade para fortalecer e impulsionar ainda mais o mercado cervejeiro local. “Nossa marca é reconhecida pela inovação e pelo cuidado em cada detalhe, e esta rota vem reforçar nossa presença na economia da nossa região”, comentou Ballarotti.
Outra participante, a Cervejaria Xaraés, que conquistou premiações de destaque no cenário nacional, vê a inclusão na rota como um reconhecimento do trabalho bem feito. Mateus Moreira, coordenador comercial da cervejaria, enfatizou que a marca aposta na qualidade, investindo constantemente em mão de obra qualificada, e se orgulha de representar Mato Grosso como uma das melhores cervejarias do país.
O lançamento da “Rota da Cerveja Artesanal” também foi marcado por uma ação com jornalistas e influenciadores digitais, que percorreram os pontos da rota e conheceram os sabores e histórias das cervejarias. O criador de conteúdo Diórginy Lima, que participou da ação, destacou a novidade para Cuiabá. “É uma experiência única, com diversas opções de cervejas que combinam muito bem com a gastronomia local”, ressaltou Diórginy.
A “Rota da Cerveja Artesanal” promete ser uma atração diferenciada para os turistas e uma nova forma de valorizar os sabores autênticos da capital mato-grossense.
